喘息の子どもの体を
食べるもので整えたい！
けれども、
「一体、何をどれだけ食べたらいいの？」と
思いませんか？
野菜？
たんぱく質？
いろんな情報があふれていて
迷うところだと思います。
今日は、
喘息の子どもの体を整える
何をどれだけ食べればいいのかの
黄金比について
お伝えしますね。
喘息の子どもの体を整える４つの食べ方
①食性（しょくせい）←今日はこちら
②一物全体食（いちぶつぜんたいしょく）
③身土不二（しんどふじ）
④穀菜魚食（こくさいぎょしょく）
まず１つ目は
「食性」（しょくせい）
についてです。
喘息の子どもの体を
整える食べ方の１つ目が
「食性」（しょくせい）です。
「食性」とは
私たちが何をどれくらいの
バランスで食べたらいいのか
ということです。
何をどのくらい食べるのかって
迷うところですよね。
このバランスは
私たちの歯を見るとわかります。
人の永久歯は３２本。
２０本の臼歯
８本の切歯
４本の犬歯
があります。
歯にはそれぞれ役割があり、
穀物や豆をすりつぶすための臼歯
野菜や海藻を噛み切る切歯
魚や肉を噛み切る犬歯
があります。
臼歯２０本：切歯８本：犬歯４本
約分すると
５：２：１
それぞれの歯の役割を考えて
穀物、豆：野菜、海藻、：肉、魚
＝５：２：１
この比率で食べることが
喘息の子どもの体を整えるのです！
５：２：１！！
これが喘息の子どもの
体を整える黄金比！
輸送手段もない昔
私たちの祖先は
近くにあったものを食べて
暮らしてきていました。
食べているものに合わせて
歯を発達させ
さらには、
消化器官や消化酵素を
発達させてきました。
つまり、
歯の役割から見た
食べるバランスが
私たちの
消化器官、消化酵素にも
合っているのです。
だから、喘息の子どもの
体を整える
食べるバランスは
歯をみればわかるのです。
ぜひ、５：２：１のバランス
覚えておいてくださいね♪